郭雯亞的推薦評比清單

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園阿拉比卡咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮浸泡式咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆冷泡咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，中秋咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　基隆阿拉比卡咖啡禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北壺泡式咖啡禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

2021人生 看淡一切，快樂地活著 2021-01-06 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 不知滄桑苦，誰知其中味；不品人間酒，誰知其中醉；不陷世間情，誰知其中累。 生活的百味在于品嘗，只有經歷了，才有真正的懂得。人活一世，活的就是一種精神，一種心情。 幸福就是一杯水，珍惜了自有甘甜，浪費了淡而無味； 心情就是一縷風，簡單滿足才能不累，看淡了心境自有秀麗，看開了心情自有美麗。 緣分有短有長，愛情有喜有傷，生活有澀有涼，心情有暖有霜。 人生幾何歲月苦多，堅強的腳步依然在行走著；坎坷幾何艱辛跋涉；堅韌的心念依然在執著著。 經歷時的味，傷心時的淚，開心時的醉。只要用心去體會，當你看透一切后，方能快樂的活著！ 一切看淡了，心也就不累了。萬事不要強求，否則只會給自己帶來無盡困擾，只會給自己帶來痛苦，只會讓自己不開心。 錢多錢少，夠用就好；有愛無愛，開心就好！ 人生中出現的一切，都無法占有，只能經歷。我們只是時間的過客，總有一天，我們會和所有的一切永別。 人這一輩子，機遇難同，姻緣各異，幸也好，不幸也罷，都是自己的人生。 晨起暮落是日子，奔波忙碌是人生，路途再遠，終有盡頭；痛苦再深，終會結束。 這個世界，沒有一成不變的永恒，快樂在時，好好把握；心不快時，不必在意；當愛在時，好好珍惜。 有苦有樂，人生才會充實；有得有失，人生才算公平；有成有敗，人生才合常理；有聚有散，人生才有意義；有波有折，人生才有價值； 時光越老，人心越淡；在意越少，快樂越多；失望少一點，希望多一點；要求少一點，知足多一點。 一切想開了，就不必困惑；一切看淡了，就不受折磨；一切看透了，就不會執著！ 人生，大不了就是一生一死；感情，大不了就是一聚一散；心情，大不了就是一悲一喜；生活，大不了就是一起一落！該翻篇的，就翻篇；該過去的，就過去。 >>>更多美文：人生感悟

紹興是個名人輩出和人文薈萃的地方，這次因仰慕人杰地靈的古越文化去了一趟紹興，拜謁了魯迅先生的故里。 清晨一早，從杭州出發，約半個多小時車程，便到達紹興。因時間關系，我們只選擇了魯迅故里、沈園和紹興老街，然而，惟魯迅故里游人最盛。國人都尊稱魯迅為先生，一是魯迅曾在國內外多所大學任教，二是魯迅的博學與智慧不愧為國人的先師，不妨借此稱先生。 我一懷崇拜，走近先生。在街口，老墻上裝飾了石刻畫，先生一臉高傲，手中的煙蒂青煙縷縷飄逸，一副滄桑、浩茫的神情，深邃、凝練的眼神，穿越著那個讓人壓抑的時代。 沿河而鋪的石板街，沿街而立的老式街肆，河上悠行的烏蓬船，船上戴著烏氈帽的船夫，無不顯示著百年前以至數千年更久遠的這座老城悠悠的時光，沉淀著歷史的演變和風土人情。 魯迅紹興故居坐落于紹興市東昌街口，是江南典型的深宅大院建筑，被稱新臺門的院宅為紹興周家多年聚族而居的地方，是魯迅八世祖清嘉慶年間在老臺門基礎上修建的，世系綿延。廳廊堂室掛的匾額楹聯，擺的雕花案椅，一派故舊和書香氣。在魯迅散文中所描述的百草園，似走進了先生的童年，穿過月亮門，一畦青菜正綠，柵欄外的百草縈碟，高大皂莢樹仍依念著故人。三味書屋的匾額，字跡依然清晰蒼勁，屋內方桌方椅顯露陳年歲月的痕跡，魯迅座位上，仍留著魯迅當年讀書自勵刻下的“早”字。 先生一生大多在孤獨、憂傷中度過，然而，我想先生的童年該是最快樂和幸福的時光，院中一棵榕樹下，坐著小時候魯迅聽奶奶講故事的銅像，一旁臥著一只小貓，再現著童年時光的家庭溫馨。先生自出生一直在故鄉生活了十八年，其故鄉的千百年文化傳承和樸實的風情，在先生的著作中都有印證，故鄉是人情系之根，本系之源，而這些又是如何濡染和塑造了先生的思想和品格呢，去嘗咸亨酒店的茴香豆和烏干菜，去坐一次老式的烏蓬船，去看一場傳統的社戲，再聽一次奶奶講的輩輩相傳的童話，再朗讀一遍過去的中學課本《從百草園到三味書屋》…… 據說在先生十三歲時家境開始中落，后日益艱辛，她和母親支撐著這個大家，對于人生的艱辛、世態炎涼，先生過早地有著深深的體驗，國破家敗，先生對一個人的自立，一個民族的自強，有著太多的感慨。他筆下的孔乙己、阿Q、祥林嫂、華老栓人物的命運，都聚焦著社會的冷漠和歧視，也映襯了先生復雜的情感。 饑餓的年代，渴望溫飽，貧弱的民族，渴望強盛。先生是民族的先鋒和代表，曾幻想以學習醫術醫治病態的民族，后棄醫而執教，希望去以教育教化一個被愚昧的民族，而他更多精力投身于寫作，先生以文思敏捷，不輟筆耕，其發表的文章、文集連篇累牘，先生以大愛大恨的胸懷、敢為人先的精神，正啟蒙了一個民族。 先生是知識最淵博的人，這是老舍對先生的贊許；先生是現代中國的圣人，這是毛澤東對先生的評價。先生對泛生的悟道，對哲思的升華，睿智而犀利，他不愧一代文豪，思想家，革命家。 作為一個中國人，恐怕沒有不知道魯迅的，那么作為一個普通的國民，我們應從先生那里悟到什么：首先是做人高尚的人格，先生對國人而言，更具魅力的不是文學和學術史的地位，而是“兼愛”“無我”的人格；還有他的坦蕩正直之懷，對權貴沒有分毫媚骨和奴顏，敢怒、敢言、敢做、敢當；再就是一生追求更大釋放人生的價值，先生曾說，讓有限的生命更有效，等于延長生命。 先生故居，不止在紹興，在北京、在上海、在廣州等地都有先生的故居，其實，在先生的意識里，整個中華都是他的故園，人民是他的兄弟姐妹。 有的人活著，他已經死了，有的死了，但他還活著。臧克家的詩，讓我們深刻體會先生和先生精神，常青不老。 >>>更多美文：原創散文

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